Z pewnością macie już swoje ulubione potrawy gotowe na Wigilię.
U mnie też już prawie wszystko gotowe..
ale chciałabym się z Wami jeszcze podzielić moim przepisem na:
"Śledzia w pierzynce"
któego właśnie skończyłam,.
Może znajdziecie jeszcze chwilke, żeby go przygotować,
bo jest naprawdę pycha ;)
Wszystko przedstawię Wam w fotorelacji poniżej.
Życzę smacznego.
Potrzebujecie:
> filety śledziowe 3-5szt.
> ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki ( 4 duże )
> ugotowaną i pokrojoną w kostkę marchewkę ( 3 sztuki)
> 1 duży burak ugotowany i starty na dużych oczkach.
> 3 średnie cebule skrojone w kostkę
> 2 jajka ugotowane
> majonez
... no i układamy warstwami...
Najpierw ziemniaki...
...śledzia kroimy tak jak nam pasuje,
może być kostka, mogą być paseczki..
tak jak lubimy...
... układamy je na ziemniakach...
... następnie na śledzia, kładziemy cebulkę
i przykrywamy jedną łyżką majonezu...
... na majonez nakładamy pokrojoną w kosteczkę marchewkę...
... i znów pokrojonego śledzika...
...po śledziku troszke cebulki...
i znów łyżkę majonezu....
...na rozprowadzony majonez kładziemy starte ugotowane buraczki
i lekko je przyklepujemy...
...buraczki przykrywamy kolejną łyżką majonezu,
na którym kładziemy jajko i dekoracje..
No i życzę Wam smacznego!!!
Wesołych Świąt.